話題:ひとりごと
これ、どうでもいい報告寄りになってしまうんですが、前の記事でなぜか無性に海鮮丼が食べたいって書いたのだがー…その答えがこれだった。
昼休み中に気になっていた、青森市中心地にある回らない寿司屋(ランチで)を検索→｢あれ？駅前と新町通りの寿司屋、意外とランチやってるとこ多いなー。ランチならひとり回らない寿司屋行けるんでないか？｣…みたいなことをやってた。
回らない寿司屋はリサーチを念入りにやらねばなんか怖いし、失敗したくないんだよな〜。
そのうちやってみたいのが、ひとり回らない寿司屋。ひとり回転寿司でも可。
ひとりで入りやすいお店、リサーチ大事。
…ついでに、浅虫にある海鮮丼が美味しいお店もなんとなく気になっていたんで(海産物好きゆえにな)、ちょっとリサーチかけてみた。
去年浅虫にオープンした和食処に、海鮮丼がランチでリーズナブルにあるのがものすんごく気になる…。
仕入れによっては大間まぐろも食べれるとか、魅力の塊すぎる…！
浅虫自体、海鮮丼が美味しいお店の宝庫だけどね。
土地柄もあるんだろうなー。
鶴亀屋食堂はデカ盛り海鮮丼であまりにも有名すぎるお店ですが、正統派の海鮮丼のお店も多いのよ。
冬以外は営業してるもりや食堂(だっけ？)も海鮮丼が美味いってクチコミ聞きましたし(だがちょっと駅からは遠いとこにある)、海沿いにもぼちぼちあるみたいねー。
鶴亀屋食堂は国道沿いにあります。店から出てきたお客さん、男性客しか見たことないぞ、ここ…。デカ盛りだからか？
ホテル秋田屋の隣なんでわかりやすい。
去年オープンした和食処はわりと駅に近いからアクセスいいよ。まだ行ったことはないですが、地図見たらめちゃめちゃわかりやすいとこにありました。
アプリコット(古民家カフェ)からそんなに離れてないとこにあるみたい。
ひとり焼肉・ひとり飲みと来たら、ひとり寿司屋もやってみたいなーって。
回転寿司は町内(かっぱ寿司)だと職場のやつに見られる可能性大＆親戚にも見られる可能性大なんで、絶対に町内ではやらない。
どうせやるなら、知らない人ばかりな大きい街(市内)だろ！
ひとり焼肉も、それで青森市のランチやってるとこにしたら大成功したからねー。ひとり飲みも同じようなパターン(ひとりで入りやすい店)にしたらこっちも大成功でした。
やはりひとり
(飲食店でハードル高そうなとこ)はリサーチ大事。そろそろ風呂ってこようかな〜。
