ごぼうなどの皮むき

アルミホイルで楽々!みたいな技あるけど普通に包丁の方が早いよな〜と思っていたんだけど、もしや子どもに手伝ってもらう用の技なのか?と今日初めて思い至った
野菜をあれこれする道具、ピーラーもスライサーもあるけど洗うのが一番簡単なのはやっぱ包丁なんだよなと持ち腐れてる
あと刃物として案外一番怖くない感じがする
大根おろしも怖いからセラミックのやつ使ってるビビり
マジのおろし金は洗う時が一番怖くて苦手

きんぴらごぼうと夫の習性

昨日豚汁とともに義実家から頂いた野菜を今日は千切っては保存千切っては保存した
でっかい泥つきごぼうは洗って皮向いて丸一本ささがいて灰汁抜いて人参ときんぴらにしました
それだけで満足してあとは昨日のビーフカレーを使ったリゾット温玉のせと豚汁残りのほぼ昨日とおんなじメニュー
夫はごぼう苦手だがこんな手間掛けて作ったきんぴら手を付けられなかったらかなりいやだと思い小鉢で出した
小鉢で出されたものはしぶしぶ完食する偉い習性を利用
よその人に言いづらいのは分かるが自分の親や友人になら「苦手だからそんなに要らない」くらい言っても良いと思うのだが、毎回くれるだけ全部貰ってくる
私は食べ物の好き嫌いはその方が後腐れなく済むのでなるべく誰にも素直に告げる
両家顔合わせの食事もアレルゲンを抜いて貰ったことから「いつも食べられないものは夫さんに食べて貰って助かります」と話題にしたら、義父も「うちのは好き嫌いは殆ど無いみたいだね」と嬉しそうにほくほくしていた
実際の夫は聞けば聞くほど好き嫌いある
ただ嫌いだとは言わず、バレない時は手を付けないというテクを実家でも駆使していただけらしい
時々、少なくとも私よりは社交的なようでいて実際は誰にも心を開いていないのでは?と思わせる不思議な人間だ
前の記事へ 次の記事へ