2022-7-20 14:24

松沢夏樹先生

ひとくちラッシー&スパイスカレーアイスというものをこの前食べて、カレー好きを公言している漫画家の松沢夏樹先生が「夏は冷凍してアイスカレー」みたいな事を書いていたのを思い出しご健在かと検索したらば、現役でおられること、Twitterにてパッパラ隊のイラストを描き続けておられること、しかも現代っぽい可愛さの絵柄になっていること、変わらずカレーを好んでおられることなどにジンと来てしまった
スパイスカレーアイスは冷えた油分感が完璧過ぎて無理でした
2022-7-20 03:02

スイスチャード

先日道の駅で、スイスチャードという野菜を茎がカラフルなのと食べたことないのとで面白がって買った
検索したら即「まずい」と出てきたけれど個人的にはほうれん草のえぐみの無い版って感じでくせは無いように感じた
ほうれん草をやや苦手としている夫も食べやすそうにしていて良かった
軽く炒めて胡椒とハーブソルトで仕上げるのがオススメとあったので、同じようなもんだろうと生バジルとミニトマトと炒めて塩胡椒した
爽やかで夏っぽい
和名はトウヂサ、フダン菜などらしく、記憶にあるようなないような、本当はどこかで食べているんだろう
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