連投すみません。
そういえばバレンタインのための私の奮闘を書いてなかったなあと思ったので、ここに一応残しておこうと思います。
寝れないついでの行進なのでお気になさらずww
話題:お菓子作り
バレンタインは、特にお世話になった先輩SさんとKさんにレアチーズケーキを、遠距離失恋済み片想いのお相手の先輩、トモさんにガトーショコラを送りました。
SさんとKさんはお互い大学付近に住んでるためひょいっと渡せるので日持ちを気にしない且つ簡単且つ2人の好きなレアチーズケーキです。
トモさんは住んでる場所が離れているため郵送しなければならず、必然的に日持ちする焼き菓子を、それもバレンタインデーっぽいもの、ということでガトーショコラでした。
もう、これがとてもとても長い戦いでした。
まず、2/12から話は始まります。
12日の午後2時過ぎに仲良しのユウと一緒にバレンタインのラッピングとか材料とかの買い出し。
買い出し終わって帰ってきたらもう夕方6時。ちゃっちゃか作ろうということで、作業に取りかかります。
ちなみにユウは基本料理できないため、めっちゃ簡単なチョコパイ(切った冷凍パイ生地に砕いたチョコ巻いて焼くだけ)をSさんとKさんに。これまた簡単だけどちょっと手の混んでるように見えるティラミスを彼氏に作ってました。
そして私はとりあえず簡単なレアチーズケーキから。と思ったら、あれ、生クリームの量間違えた!あれ、ゼラチンうまく固まらない!あれあれあれ!
という風に、なんか色々あって失敗。とりあえず置いておいてガトーショコラ。
こちらはろくに練習もせず簡単そうなレシピ見てやった結果、美味しくないww
というわけで大失敗!
チーズケーキに至ってはカップの下に敷いていたリッツが何故か浮いてくるし、上に乗せていたジャムが沈んで行った挙句謎に水分出てくるし。
謎\(^o^)/ww
一方、ユウはチョコパイを大量生産w
この時点で22時!( ゚д゚)
22時からSさんとユウと3人でご飯いく約束していて、そこで2人揃って渡すつもりが、私は渡せずユウだけ渡すことにw
とりあえずご飯終わって帰ってきたら24時。これから作る前にギター弾いてリフレッシュ、と思ってギター弾いてたらいつの間にやら2時間経過w
いちばん近いスーパーは閉まっています。でも買い出し行かなきゃ作れません。
買い出し行くか行かないか1時間ぐらい迷って、結局徒歩30分のスーパーまで歩いていくことにw
私は車も原チャも持っていませんw
そして買い出しして帰ってきたら朝4時。
気合い入れてレシピを変えてガトーショコラ作ったら、オーブンに入れた瞬間に生クリーム入れ忘れたことに気がつくw
ネットで焼き上がるまでに調べると、生クリーム入れ忘れると焦げやすくなったり濃厚さが出なかったり口当たりも良くなかったり…あかんやつや\(^o^)/
一応焼きあがったの見ると、確かに表面がキャラメルみたいに固まって奥歯にくっついたりして美味しくない!!
ので、作り直し。三度目の正直じゃー!!!
の前に、レアチーズケーキ作りました。
こちらもレシピを変えてみる。
特にミスもなくひたすら混ぜて、冷蔵庫に突っ込み、固まるのを待ちます。
さて、ガトーショコラ。作らなきゃ。
眠い。
時計を見ると朝6時。とりあえず1時間仮眠…と思ったら、起きたら朝9時。寝坊した\(^o^)/
起きてそっこーでガトーショコラ作って焼いて。
焼き上がって覚ましてラッピングして、郵便局に持って行けたのは15時。
お菓子作りのために集合してから24時間以上が経過しておりました。うぬぬぬ。
あーー、長々とすんません。
来年のバレンタインの時期はこの記事を読んでこんなに大変な思いはもうしたくないと思い出すことでしょう。
ちなみに明け方に行ったスーパーで留学生らしき外国人にナンパされたり、駐車場の暗がりに停まってた車が不審に揺れてたりと、色々不可思議な体験をいたしました。
うちの大学大丈夫か\(^o^)/w
あ、最終的にお菓子は成功しました。
普通に美味しいの作れて幸せ!
何度も作ったおかげでガトーショコラもレアチーズケーキも分力まで完璧に覚えましたとさ。
さーーーー!寝よ!
この記事駄文すぎて謎!
みなさんはお菓子作りの失敗談とかございますでしょうか?